GÂTEAU AU DESSERT FRAMBOISE-PASSION ET SON COULIS

C'est quoi votre passion dans la vie ? Nous, c'est ce gâteau.

🕙

30min

🍳

15min

🍴

8

💪 Motivé.e

Le principal végétal utilisé dans le produit

Avec notre mythique dessert Framboise Passion !

DESSERT FRAMBOISE-PASSIONUne flèche jaune
Des gâteaux à la framboise et au fruit de la passion
Un fond jaune avec des déchirures

Ingrédients

Pour le gâteau :

  • 150 gr de beurre pommade
  • 200 gr de sucre
  • 4 œufs entiers
  • 320 gr de dessert framboise passion Sojasun
  • 250 gr de farine
  • 80 gr de maïzena
  • 16 gr de levure chimique

Pour le coulis passion

  • 1 fruit de la passion
  • 100 ml d’eau
  • 50 gr de sucre
  • 2 feuilles de gélatine

Préparation

Pour le gâteau :

  1. Je monte le beurre en pommade. J'ajoute le sucre et les œufs 1 par 1. J'incorpore le dessert framboise passion.
  2. Je saupoudre avec la farine, la maïzena et la levure chimique.
  3. Je verse l’appareil dans des petits moules ronds.
  4. Je fais cuire à 160°C pendant 15 minutes.

Pour le coulis :

  1. Je trempe la gélatine dans l’eau froide.
  2. Je fais un sirop avec l’eau et le sucre, j'ajoute la pulpe de fruit de la passion, je laisse bouillir 1 minute.
  3. J'ajoute la gélatine égouttée. Je laisse refroidir.
  4. Je démoule les gâteaux. J'ajoute le coulis gélifié sur le gâteau.