CITRONS GLACÉS

1. Je vide les 3 citrons en commençant par couper une extrémité au ⅔ de chaque citron (dessus de votre citron) en conservant le chapeau. A l’aide d’un couteau, j’évide le citron puis je coupe la pointe du dessous du citron afin qu’il tienne debout. 
2. Dans chaque citron je verse un dessert Sojasun So amande citron de Sicile. Puis je place les 3 citrons dans un plat au congélateur pendant 3 heures. 
3. Je concasse les amandes et je les saupoudre sur chaque citron une fois sortis du congélateur. Je les recouvre avec leurs chapeaux pour une jolie présentation. 
4. Je prends une pause pour savourer.

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