Verrines pêche fleur de sureau & granola

• La veille, je prépare les pêches au sirop de fleur de sureau : dans un bol, je mélange la pêche taillée en dés avec l’eau, le citron et le sirop de fleur de sureau puis je laisse reposer une nuit au frigo.
• Pour dresser les verrines je commence par déposer une couche de dessert Sojasun Fleur de Sureau au fond des verres, puis une couche de granola, suivi de nouveau d’une couche de dessert Sojasun, pour finir par les pêches en dés.
• Puis je termine avec un peu de granola en topping pour le croustillant !

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