Ne restez pas sans réponses

Si vous avez un problème, Simone et Valérie du service consommateurs sont là pour y répondre ! 💌 Ecrivez-leur à n'importe quelle heure du jour et de la nuit sur ce formulaire et elles vous recontacteront dans les jours qui suivent.

Après vous être connecté  à https://offres.sojasun.com/login et avoir choisi vos bons de réduction, vous pouvez simplement les imprimer puis les présenter à la caisse de votre magasin 🛒.

Vous trouverez les produits Sojasun dans les supermarchés : Leclerc, Monoprix, Carrefour, Intermarché, Système U, Match, Géant, Cora, Casino, Franprix et Auchan.

🥣 Les Desserts sont au rayon frais - "Yaourts et desserts"

🥛 Les Boissons se trouvent au rayon lait

🍔 Et le Traiteur est au rayon frais - "Traiteur végétal libre-service"

La gamme Sojasun Traiteur se conserve au réfrigérateur (entre +2°C et +6°C) . Après ouverture, ils doivent être conservés au réfrigérateur et consommés dans les 24h.Les produits Sojasun Traiteur peuvent se congeler. Mais pour ne pas altérer la texture et la saveur du produit, nous vous conseillons de ne pas les garder trop longtemps au congélateur.

Les produits Sojasun Traiteur sont dépourvus de tous conservateurs et colorants 🚫 ! Nous nous passons au maximum d’arômes et quand c'est nécessaire, nous utilisons des arômes naturels ou identiques nature. Dans les recettes végétaliennes, un gélifiant (méthylcellulose) est utilisé pour donner du corps au produit et éviter l’utilisation d’œufs.

Oui ✅ ! Les fromages utilisés dans nos galettes sont bien végétariens. C'est à dire que leur production fait intervenir de la présure microbienne, plutôt que de la présure animale provenant de l’estomac de veaux. Comme son homologue d’origine animale, la présure microbienne permet la coagulation du lait.

Parmi la liste des 14 allergènes alimentaires majeurs, les allergènes suivants sont présents dans toute la gamme Sojasun Traiteur en tant qu’ingrédients ou traces éventuelles 👇 :

• Soja

• Lait

• Œuf

• Gluten de blé

• Céleri

• Moutarde

• Amande

• Lupin

L’ensemble des produits Sojasun Traiteur sont végétariens ✅, c'est à dire qu'ils excluent toute chair animale mais aussi 👇 :

• Les ingrédients fabriqués à partir de viande ou d’os (arômes par exemple) • Les graisses animales (sauf beurre et crème), l’huile de poisson, etc...

• Les fromages produits à l’aide de présure animale provenant de l’estomac d’un veau (les fromages obtenus à l’aide de présure microbienne sont, eux, végétariens) ;

• Les produits gélifiants d’origine animale ;

• Tout autre produit contenant des déchets d’abattoir.

La majorité des produits Sojasun Traiteur sont aussi végétaliens ✅ : seules 3 références contiennent des produits laitiers ou produits dérivés de l’œuf. Pour que vous vous y retrouviez facilement, des logos « Recette végétarienne » ou « Recette vegan » sont appliqués sur les emballages.

Nos desserts et boissons sont naturellement sans lactose et sans gluten et offrent une bonne alternative aux produits laitiers pour les personnes intolérantes ✅. Les produits traiteur sont également sans lactose, sauf le Tomate basilic mozzarella et le Petits légumes emmental qui contiennent du fromage. En revanche, ils contiennent du gluten.

Non. La gamme Réveil a été formulée sans soja à base de végétaux (amandes, noisettes, avoine, maïs...) qui ne contiennent pas de calcium.  Notre idée est avant tout de vous permettre de varier du lait. Ces nouvelles Boissons viennent apporter d'autres qualités nutritionnelles : elles sont pauvres en matières grasses, l’amande-noisette et le soja-datte-amande sont sources de fibres, le soja-datte-amande est riche en protéines végétales.

Si vous êtes diabétique non insulino-dépendant, votre médecin vous a sans doute conseillé de limiter le sucre ou saccharose ajouté. Au sein de nos gammes de desserts et boissons, seuls le dessert Sojasun Nature et la Boisson Nature ne contiennent pas de sucre ajoutés et sont naturellement sans sucre. Les spécialités Sojasun aux Fruits font l’objet d’un ajout de sucre : ces desserts contiennent en moyenne 10g de sucre par pot de 100g. Si malgré tout vous souhaitez un complément d’informations, n’hésitez pas, bien entendu, à solliciter l’avis de votre médecin traitant.

Seuls les produits d’origine animale contiennent du cholestérol : aucun de nos desserts ni boissons n’en contient. Nos produits traiteur non plus, sauf ceux qui contiennent une touche de fromage.

Comme nos grands-mères qui se servaient de la pectine pour gélifier leurs confitures, on l’utilise pour réaliser notre recette Sojasun Nature. C'est une fibre végétale naturellement issue de fruits (dans notre cas : le citron 🍋) et permet de lui apporter une belle texture onctueuse.

Tous nos produits sont vegan ✅, à l'exception des galettes Tomate Basilic Mozzarella et Petits Légumes Emmental qui contiennent du fromage. Notre mission est de démocratiser le végétal pour le plus grand nombre, nous avons donc des offres adaptées aux différents consommateurs : végétaliens, végétariens, flexitariens.

Dans nos produits, c'est : 0% arôme artificiels, 100% arômes naturels ou identiques nature 💚.

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Le nutriscore est un système d'étiquetage nutritionnel à cinq niveaux, allant de A à E créé par l'organisme officiel Santé Publique France. Il a été développé pour faciliter la compréhension des informations nutritionnelles par les consommateurs et les aider à faire des choix éclairés 💡.

Plus la note est haute, A ou B (comme 80% des produits Sojasun, on pose ça là 🤓), plus les produits ont :  

❌ un faible % de sucre, sel et acides gras saturés

✅ une forte teneur en bons nutriments : protéines, fibres, fruits, légumes, légumineuses, fruits à coque...

Pour plus de détail sur le nutriscore, n'hésitez pas à consulter notre article dédié juste ici !

La graine de soja 🌱, comme d’autres végétaux (les pois chiches ou les lentilles) contient naturellement des substances appelées isoflavones qui ont une ressemblance avec les hormones féminines, mais leur activité hormonale est environ 1000 fois plus faible. Les organismes de santé (l’Afssa) reconnaîssent l’intérêt de consommer 1 à 2 aliments au soja par jour et proposent une dose d’apport maximal à savoir 7 desserts soja / jour pour une personne de 60kg ✅.

Il est tout à fait sain, pour un adulte en bonne santé, de consommer des produits au soja de façon équilibrée, ce qui correspond généralement à 1 ou 2 produits Sojasun par jour ✅.

Les desserts et boissons végétales Sojasun ne contiennent pas de lactose et sont donc plus facilement tolérés par les personnes qui le digèrent mal. Vous pouvez remplacer les produits laitiers par des desserts et la boisson Sojasun Calcium, qui sont naturellement sans lactose et sont enrichis en calcium, en quantité équivalente à celle du lait 💪.

On aimerait vous garantir qu'ils ont un effet sur les bouffées de chaleur, mais la réalité est que les produits à base de soja sont des aliments de consommation courante, qui n’ont pas la prétention d’avoir un effet sur la santé autre qu’une bonne contribution nutritionnelle à l’équilibre alimentaire, grâce à leur faible teneur en lipides et en graisses saturées et leur richesse en protéines végétales.

En dehors de situations de santé spécifiques, il n’y a pas de contre-indication à consommer des aliments au soja par jour pendant la grossesse ou l’allaitement 🤰, toujours en respectant les règles de l’équilibre alimentaire : cultiver la diversité, ne pas consommer une catégorie d’aliments en exclusivité ✅.

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Si vous voulez en savoir plus, rendez-vous sur notre article de blog juste ici !

La graine de soja 🌱, comme d’autres végétaux (les pois chiches ou les lentilles) contient naturellement des substances appelées isoflavones. Ces isoflavones ont différentes propriétés, par exemple elles sont anti-oxydantes.

Elles présentent une ressemblance avec les hormones féminines, mais leur activité est environ 1000 fois plus faible. La consommation normale de produits à base de soja (1 à 2 produits par jour) n’a pas de répercussion sur le fonctionnement hormonal, en revanche cela apporte de réels bénéfices nutritionnels ✅.

Pour les enfants à partir de 1 an 🧒, les aliments à base de soja peuvent être introduits progressivement dans l’alimentationt, au cours de la diversification, comme tous les autres aliments de consommation courante. En apportant des protéines de bonne qualité nutritionnelle et peu de graisses saturées, ils contribuent à l’équilibre de l’alimentation. Ils ne conviennent pas aux enfants en bas-âge 👶, de moins d'1 an, pour lesquels il existe des gammes de produits très réglementés (formules infantiles).

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Si vous voulez en savoir plus, rendez-vous sur notre article de blog juste ici !

Les produits au soja sont naturellement pauvres en calcium. C'est la raison pour laquelle nous avons enrichi nos desserts en calcium, et lancé la Boisson Sojasun Calcium 🥛.

Tous nos desserts au soja sont enrichis en calcium à hauteur minimum de 120 mg pour 100g 💪, soit 15% des apports quotidiens recommandés pour un adulte (un taux équivalent à celui des yaourts et du lait). La Boisson Calcium Sojasun a un apport en calcium encore plus important : 144mg de calcium pour 100ml 💪, soit 1/3 des approrts quotidiens recommandés pour un bol de 200ml.Le calcium que nous avons choisi pour enrichir nos produits est du phosphate de calcium : sa biodisponibilité (sa capacité d’absorption) est comparable à celle du calcium laitier.  

Si vous voulez en savoir plus, rendez-vous sur notre article de blog juste ici !

Nos produits à l'amande sont classés nutriscore A pour le dessert Amande nature, et nutriscore B pour les références Amandes fruits (citron, fraise) ✅.

Comme toujours, tout est une question d'équilibre. Un régime végétarien ou végétalien peut provoquer des carences si certains aliments ne sont pas correctement introduits dans votre assiette.  

Pour garder un apport suffisant en protéines et en fer, les scientifiques recommandent aux végétariens de consommer suffisamment de légumineuses : lentilles, haricots rouges, pois chiches, fèves, pois cassés, etc. Les oméga 3 se trouvent notamment dans les noix, le colza ou le soja 🌱.

Et pour combler le manque de vitamine B12, les scientifiques insistent sur l'importance d'une "supplémentation" (sous forme de gélules ou d'ampoules). Enfin, concernant le calcium, des aliments comme le chou, les épinards, le brocoli, le cresson, mais aussi les amandes, pistaches et graines de sésame en sont truffés.

Il n'y a pas de lien direct entre un régime végétarien et un régime pauvre en calories : tout dépend de la façon de s'alimenter ! Ce qu'on peut vous assurer, en revanche, c'est que 93% des produits Sojasun ont obtenu la note Nutriscore A et B 🏆

C'est à dire qu'ils ont :

❌ un faible % de sucre, sel et acides gras saturés

✅ une forte teneur en bons nutriments : protéines, fibres, fruits, légumes, légumineuses, fruits à coque...

Un régime végétarien bien pensé peut être plein d'atouts nutritionnels 🌈 : une forte présence des fruits et légumes, riches en vitamines et en fibres, la consommation de féculents complets et de légumes secs, des fruits à coque, moins de graisses animales… Bien sûr, comme une partie des protéines animales sont exclues, il est important de faire certaines combinaisons d’aliments pour obtenir un bon équilibre protéique.

Par exemple : un aliment d’origine végétale et un aliment d’origine animale (lentilles + fromage) ou deux aliments d’origine végétale combinant aliments céréaliers et légumes secs (semoule + pois chiches).  Source : https://www.mangerbouger.fr/

Le soja cumule les bons points 😇 ! C'est l’une des plantes les plus riches en protéines du monde végétal, mais aussi l’une des plus complètes avec ses 9 acides aminés et ses acides gras comme l’Omega 3, essentiels à l’organisme humain. Pour autant, il contient peu de graisses saturées et n’apporte aucun cholestérol. Le soja est donc idéal pour obtenir un bon équilibre nutritionnel.

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Rendez-vous sur les liens suivants si vous vous posez des questions sur...

🤔 Le soja et les hormones ?

🤔 Le soja pour les femmes enceintes ou allaitantes ?

🤔 Le soja pour les enfants ?

Plus de 90% des produits Sojasun ont obtenu la note Nutriscore A et B 🏆

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Concrètement, ça veut dire quoi ?

✅ ils ont une forte teneur en bons nutriments : protéines, fibres, fruits, légumes, légumineuses, fruits à coque...

❌ un faible % de sucre, sel et acides gras saturés

Oui, locaux...cocorico 🐓 ! Depuis 1988, TOUS nos produits sortent de nos 4 usines Bretonnes : 3 proches de Rennes et une proche de Vannes.

La nature même de nos produits va dans le sens de l'écologie 🌿. Une alimentation plus végétale (flexitarienne, végétarienne ou végétalienne) émet beaucoup moins de CO2. Et ce n'est pas nous qui le disons, c'est l'ADEME juste ici. Plus spécifiquement : le soja, notre ingrédient star ⭐, utilise peu de surface de terre, nécessite peu d’intrants chimiques et génère peu d’émissions à effet de serre. Et comme le notre est cultivé en France, il ne génère pas de déforestation ni d'impacts liés au transport en avion. Pas mal, non ?

Bonne question ! Eh bien, tout d'abord, c'est la nature même de nos produits qui va dans le sens de l'écologie 🌿.

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Une alimentation plus végétale (flexitarienne, végétarienne ou végétalienne) émet beaucoup moins de CO2. Et ce n'est pas nous qui le disons, c'est l'ADEME juste ici.

Le soja, notre ingrédient star ⭐, utilise peu de surface de terre, nécessite peu d'intrants chimiques et génère peu d’émissions à effet de serre. Et en parallèle, on se mobilise à notre niveau :

🌾 Fabrication en France, à partir de soja et de blé français.

💙 Une majorité d'ingrédients français ou européens

🚫 Pas d'OGM dans nos produits

♻️ Travail sur l'éco-conception des emballages

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Si vous voulez en savoir plus, rendez-vous sur notre page Engagements juste ici !

Tous les emballages Sojasun Traiteur sont éco-conçus, c’est-à-dire qu’ils sont pensés pour limiter leur impact environnemental. Les barquettes en plastique sont mono-matériaux pour permettre un meilleur recyclage. Les barquettes carton sont aussi recyclables : il suffit de les séparer du film imprimé et de tout placer au bac de tri. Et pour les pots en plastique, dans la plupart des régions, il peuvent aussi se placer directement dans le bac de tri.

Non, nos pots carton recyclable sont sans parafine 🚫 : ils sont composés de carton avec un film de polyéthylène qui permet d'avoir un pot étanche.

C'est vrai, et c'est un sujet sur lequel on planche ! Depuis 2022, nous proposons des innovations sur les desserts avec des emballages 100% recyclable et des barquettes en carton pour la gamme Traiteur. Résultat : ça nous a permis de réduire le plastique de moitié et le carton d’1/3 par rapport à l'ancien emballage.

Une majorité de nos ingrédients provient de France 😇. Quand l'approvisionnement local n'est pas possible, on se tourne vers nos voisins Européens. Et pour quelques ingrédients spécifiques comme le cacao ou la coco, on est très vigilants sur la provenance et les garanties équitables et environnementales. Vous voulez en savoir encore plus ? Il suffit de regarder nos emballages : tout est indiqué à la suite de la liste d'ingrédients !

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Quelques exemples :

🌱 Les graines de soja sont cultivées dans le Centre, le Sud-Ouest et le Sud-Est de la France.

‎🤎 Les amandes viennent d'Espagne et d'Italie

🧀 Les fromages sont fabriqués en France avec du lait français

🥚 Les œufs sont issus de poules élevées en Europe

Chez Sojasun la gourmandise c’est important… Et l’éthique tout autant ! Nous utilisons donc du cacao durable provenant de la fondation Cocoa Horizons qui améliore le quotidien des cultivateurs et protège la nature. Son bilan carbone est positif, sans déforestation. Pour plus d’informations, rendez-vous sur : https://www.cocoahorizons.org/fr

D'Europe, et plus précisément de chez nos voisins Italiens et Espagnols 😊💛 . Nos amandes ont donc très peu voyagé, contrairement à la plupart de celles que l'on trouve dans le commerce qui proviennent des Etats-Unis.

En France, et plus précisément en Bretagne (vous percevez la fierté 😅 ?). Depuis la création de Sojasun en 1988, tous nos produits sont fabriqués dans nos usines Bretonnes, près de Rennes et de Vannes.

Nos desserts nature et aux fruits sont fabriqués selon un procédé de fermentation équivalent à celui des yaourts. Les ferments utilisés ne sont pas des ferments lactiques. Ce sont des ferments développés spécialement pour nos produits végétaux et donc sans risque de présence d’ingrédients d’origine animale.

Les autres produits Sojasun ne subissent pas de fermentation. Il est parfois dit que le soja non fermenté est à éviter car il contient des composés limitant l’absorption de certains nutriments. Mais on vous rassure, pas d'inquiétude pour nos produits : nos procédés de fabrication éliminent ces composés grâce au dépelliculage, au trempage et à la cuisson de nos graines de soja.

Non, en tout cas pas le notre, puisqu'il provient de France 😇. Mais vous avez raison de poser la question : en France, 37% du soja est importé du Brésil où la forêt amazonienne est détruite pour y installer des plantations. D'où l'importance de vérifier la provenance et de s'assurer qu'il vient de France (on pourrait en faire un petit poème).

Non, non et non ! Dès 1995, alors que les OGM ne semblaient être que 3 lettres de l'alphabet 📖, nous étions déjà convaincus qu'il valait mieux les éviter. Nous avons mis en place une filière d'approvionnement française qui nous permet de réaliser des analyses indépendantes à chacune des étapes de transformation pour garantir l’absence d'OGM.

De France, messieurs dames 😇 ! Nos graines de soja sont cultivées dans le Centre, le Sud-Ouest et le Sud-Est par nos partenaires-producteurs. Les avantages ? Moins de transport donc mathématiquement moins d'émissions de CO2 🌿, mais aussi un meilleur contrôle de la qualité. Et on ne s'arrête pas là : nos graines de soja sont aussi transformées en France dans nos 2 ateliers en Bretagne près de Rennes (insérer ici un chant de coq).