PANCAKES VANILLE
Une recette parfaite pour le brunch du dimanche matin ;)
🕙
15min (30min de repos)
🍳
🍴
4
😋 Fastoche
![Le principal végétal utilisé dans le produit](https://cdn.prod.website-files.com/636a33cf0238ebe70696c36d/63a30b02ca8aa66e6d1dd02e_Sojasun_feuillage.webp)
Avec notre gourmande boisson à la vanille !
![Boisson Soja Vanille](https://cdn.prod.website-files.com/636a33cf0238ebe70696c36d/63c3d43b6a00621623231151_image%2058.webp)
![Boisson Soja Vanille](https://cdn.prod.website-files.com/636a33cf0238ebe70696c36d/63c3d43b6a00621623231151_image%2058.webp)
![Des pancakes à la vanille sur lesquelles sont disposées des framboises](https://cdn.prod.website-files.com/636a33cf0238ebe70696c36d/638f1181329ae9d3c446ff22_625d19252ecbbbe4afbc0507_image%252019.jpeg)
![Un fond jaune avec des déchirures](https://cdn.prod.website-files.com/63692800ed4d32a6360b5993/638a072fac476c2e2c4f731b_bgyellow.webp)
Ingrédients
- 4 œufs
- 30 cl de boisson soja vanille (Pour les plus gourmands, vous pouvez remplacer la boisson Sojasun vanille par la boisson Sojasun chocolat !)
- 300 gr de farine
- 2 cuil à café rases de levure chimique
- 4 cuil à soupe rases de sucre roux
- 2 pincées de sel
- Huile végétale pour la poêle
Préparation
- Je sépare les blancs des jaunes d’œufs.
- Dans un saladier, je fouette les jaunes avec la boisson soja vanille. J'incorpore petit à petit la farine pour éviter les grumeaux, j'ajoute la levure et le sucre. Je mélange bien.
- Je monte les blancs en neige avec le sel puis je les incorpore délicatement à la pâte. Je couvre et je laisse reposer environ 30 min.
- Je fais chauffer une poêle et je la graisse avec un peu d’huile, Je verse 2 à 3 petites louches de pâte dans la poêle. Dès que des bulles se forment à la surface, je retourne les pancakes et je fais cuire l’autre face jusqu’à ce que les pancakes soient bien dorés.
- Je déguste tiède.