GÂTEAU AU « YAOURT »

Parfait pour le gouter !

🕙

15min

🍳

35min

🍴

8

🥱 Trop fastoche

Avec notre incontournable dessert au soja sans sucre !

Une flèche jaune
Un fond jaune avec des déchirures

Ingrédients

Dans cette recette, le pot de yaourt sert de mesure :

  • 1 dessert Sojasun Nature (ou du parfum de votre choix)
  • 2 pots de sucre roux, de préférence, pour son léger goût de caramel et sa teneur en minéraux
  • 3 pots de farine T80 (semi-complète), elle est source de fibres et plus riche en nutriments
  • 1/2 pot d’huile de noix de préférence, pour sa richesse en Oméga 3 et sa saveur
  • 3 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Je préchauffe le four thermostat 5-6 (180°C). je beurre un moule rond
  2. Je verse le dessert Sojasun dans un saladier. J'ajoute, dans l’ordre, en mélangeant bien avec une cuillère en bois : le sucre, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, l’huile.
  3. Je verse la préparation dans le moule beurré et je fais cuire 35 minutes à 180°C.
  4. Je laisse refroidir et je démoule.