Cake de fêtes amande & noisette

LE cake ultra-gourmand 😋 Laissez parler votre fibre artistique en disposant les fines tranches d’orange sur le dessus : de quoi éblouir la tablée ✨

🕙

20min

🍳

🍴

8

💪 Motivé.e

Avec notre succulente boisson réveil amande noisette !

Une flèche jaune
Un fond jaune avec des déchirures

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 180 g de sucre en poudre 
  • 200 ml de boisson Sojasun amande noisette 
  • 50 ml d'huile de tournesol
  • 300 g de farine type 45
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 33 cl de crème entière (30% MG) 
  • 30 g de sucre
  • 1 cà.c de fleur d’oranger liquide
  • 1 c.à.c de vanille liquide
  • Toppings : 1 orange, de la cannelle en poudre, des éclat de noisette et d’amande

Préparation

  1. Je mélange les oeufs et les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse
  2. J’ajoute petit à petit la boisson amande noisette en continuant de battre puis j’ajoute l’huile de la même manière
  3. J’incorpore ensuite la levure et la farine en deux fois
  4. Je verse le contenu du saladier dans un moule beurré et je le place au four pour 35 minutes
  5. Pendant ce temps je fais monter la chantilly en fouettant tous les ingrédients
  6. Une fois le cake cuit, je le laisse refroidir au moins 15 minutes
  7. Enfin, j’ajoute la chantilly sur tout le cake a l’aide d’une maryse puis je saupoudre d’éclats de noisette et d’amande ainsi que de cannelle en poudre. Et pour finir j’ajoute des tranches d’orange, et waw !