SOUPE À LA CHÂTAIGNE AU JUS DE SOJA
Une soupe originale pour les longues soirée d'hiver !
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10min
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😋 Fastoche
![Le principal végétal utilisé dans le produit](https://cdn.prod.website-files.com/636a33cf0238ebe70696c36d/63a30b02ca8aa66e6d1dd02e_Sojasun_feuillage.webp)
Avec notre incontournable boisson Soja nature
![Boisson Soja Nature](https://cdn.prod.website-files.com/636a33cf0238ebe70696c36d/63c3d5929528d72e33a78ebe_image%2060.webp)
![Boisson Soja Nature](https://cdn.prod.website-files.com/636a33cf0238ebe70696c36d/63c3d5929528d72e33a78ebe_image%2060.webp)
![Un bol de soupe à la châtaigne](https://cdn.prod.website-files.com/636a33cf0238ebe70696c36d/63bed0d842e09d3c61d8b63e_211202_SR_Sojasun_5250.jpg)
![Un fond jaune avec des déchirures](https://cdn.prod.website-files.com/63692800ed4d32a6360b5993/638a072fac476c2e2c4f731b_bgyellow.webp)
Ingrédients
- 160 gr de châtaignes précuites
- 2 échalotes émincées
- 20 gr de beurre ou d’huile d’olive
- 40 cl de Jus de Soja Nature Sojasun
- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- Fleur de sel
Préparation
Une recette à préparer la veille de la dégustation
- Je fais suer les échalotes dans le beurre.
- J'ajoute les châtaignes et je laisse cuire à feu doux jusqu’au début d’une légère coloration.
- J'assaisonne.
- J'ajouter le jus de soja et je mixe.
- J'ajoute le vinaigre.