Financiers fourrés au citron

Comme souvent, tout est dans le coeur 💛 Dans notre recette, le financier est fourré avec le Sojasun citron pour une touche de sun ☀️ A twister avec le dessert de votre choix !

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15min

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15min

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9

💪 Motivé.e

Le principal végétal utilisé dans le produit

Avec notre onctueux dessert Sojasun citron !

DESSERT CITRONDESSERT CITRONUne flèche jaune
Des financiers fourrés au sojasun citron
Un fond jaune avec des déchirures

Ingrédients

  • 2 desserts Sojasun citron
  • 80 gr de beurre demi-sel ou margarine
  • 50 gr de poudre d’amandes
  • 130 gr de sucre glace
  • 55 gr de farine
  • 150 gr de blancs d’œufs ou mélange graines de chia+eau
  • un peu d’extrait de vanille ou de vanille liquide

Préparation

  1. Je fais fondre 80 gr de beurre ou margarine et je le laisse de côté dans un bol pour le laisser refroidir.
  2. Je mélange ensemble la poudre d’amandes torréfiées, le sucre glace et la farine. J’incorpore les blancs d’œufs non montés en neige (ou le mélange graines de chia+eau), le beurre refroidi et la vanille.
  3. Je verser la pâte dans un moule à empreintes.
  4. J’enfourne pendant 15 minutes, puis je laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.
  5. Une fois les financiers refroidis, je remplis chaque trou avec le dessert Sojasun citron.
  6. Je laisse figer à température ambiante pendant une heure et je peux déguster !