Financiers fourrés au citron
Comme souvent, tout est dans le coeur 💛 Dans notre recette, le financier est fourré avec le Sojasun citron pour une touche de sun ☀️ A twister avec le dessert de votre choix !
🕙
15min
🍳
15min
🍴
9
💪 Motivé.e
![Le principal végétal utilisé dans le produit](https://cdn.prod.website-files.com/636a33cf0238ebe70696c36d/63a30b02ca8aa66e6d1dd02e_Sojasun_feuillage.webp)
Avec notre onctueux dessert Sojasun citron !
![DESSERT CITRON](https://cdn.prod.website-files.com/636a33cf0238ebe70696c36d/63bed694c42a960085b2f6af_UF-SOJA-X4-CITRON.webp)
![DESSERT CITRON](https://cdn.prod.website-files.com/636a33cf0238ebe70696c36d/63bed694c42a960085b2f6af_UF-SOJA-X4-CITRON.webp)
![Des financiers fourrés au sojasun citron](https://cdn.prod.website-files.com/636a33cf0238ebe70696c36d/6694eb2d7816764a1f1a348a_Financiers_amande_citron_portrait_incrust%20produit.webp)
![Un fond jaune avec des déchirures](https://cdn.prod.website-files.com/63692800ed4d32a6360b5993/638a072fac476c2e2c4f731b_bgyellow.webp)
Ingrédients
- 2 desserts Sojasun citron
- 80 gr de beurre demi-sel ou margarine
- 50 gr de poudre d’amandes
- 130 gr de sucre glace
- 55 gr de farine
- 150 gr de blancs d’œufs ou mélange graines de chia+eau
- un peu d’extrait de vanille ou de vanille liquide
Préparation
- Je fais fondre 80 gr de beurre ou margarine et je le laisse de côté dans un bol pour le laisser refroidir.
- Je mélange ensemble la poudre d’amandes torréfiées, le sucre glace et la farine. J’incorpore les blancs d’œufs non montés en neige (ou le mélange graines de chia+eau), le beurre refroidi et la vanille.
- Je verser la pâte dans un moule à empreintes.
- J’enfourne pendant 15 minutes, puis je laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.
- Une fois les financiers refroidis, je remplis chaque trou avec le dessert Sojasun citron.
- Je laisse figer à température ambiante pendant une heure et je peux déguster !