Mini pizzas
Direction l'Italie avec ces mini pizzas qui raviront vos invités ! Ou pour un dîner original à deux !
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20min
🍳
15min
🍴
2
😋 Fastoche
Avec notre Soja Cuisine Sojasun, votre fidèle allié pour vos recettes salées !
Ingrédients
- 1 pâte à pizza prête à l'emploi
- 3 càs de Soja Cuisine Sojasun
- 2 càc de pesto rosso
- 200g de mozzarella (vegan ou non vegan)
- 100g de champignons
- Quelques feuilles de basilic
- Sel & poivre
Préparation
- Je préchauffe le four à 200 degrés.
- Sur un plan de travail, je déroule la pâte à pizza. A l’aide d’un emporte pièce (de taille au choix), je découpe des cercles dans la pâte.
- Dans un bol, je mélange le Soja Cuisine Sojasun et le pesto rosso, je sale et poivre au goût.
- Je découpe les champignons en lamelle et la mozzarella en tranches.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, je dépose les cercles de pâte. Sur chaque cercle, j'étale une grosse cuillère du mélange au pesto rosso puis je dépose des champignons et de la mozzarella.
- J'enfourne les mini-pizzas à 180 degrés pour 10min selon le four. Et je termine par 5min à 200 degrés (ou jusqu'à ce qu’elles soient bien dorées).
- Une fois les mini pizzas sorties du four, j'ajoute quelques feuilles de basilic frais pour décorer.
Les mini pizzas sont prêtes à être dégustées et partagées... ou pas !
