Houmous Vegan

Une préparation healthy et riche en saveur pour l'apéro !

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10min

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4

Avec notre dessert au soja nature, l'allié de toutes vos sauces !

Une flèche jaune
Un fond jaune avec des déchirures

Ingrédients

  • 1 boite de pois chiche
  • 1 citron
  • 2 ou 3 Sojasun Nature
  • 1 cuillère à soupe de « Tahini » (Pâte de sésame)
  • Sel
  • Poivre
  • Cumin
  • Huile d’olive
  • Des Crudités (Carottes, choux fleur …)

Préparation

  1. Je verse la boîte de pois chiche, le sel, le poivre, le cumin et le tahini dans un mixeur.
  2. J'ajoute 2 ou 3 dessert Sojasun Nature dans la préparation puis je mixe.
  3. Je verse la préparation dans une coupelle en ajoutant le jus de citron et l’huile d’olive.
  4. Je découpe les légumes en bâtonnets.
  5. Je dresse mon houmous et les légumes dans un plat et je sers aussitôt.