Des sauces apéritif minute
- Par Jean Imbert
- Recette veggie
Ingrédients
Sauce curry-radis :
- 1 Sojasun nature quelques radis coupés en rondelles
- 1 c. à café curry en poudre Sauce ciboulette-échalote-tomates :
- 1 Sojasun nature quelques brins de ciboulette une échalote une petite tomate
En accompagnement :
- Des boulettes Sojasun aux herbes ou à la tomate
- Des légumes frais coupés en bâtonnets
Préparation
Sauce curry-radis :
1. Versez un Sojasun nature dans un bol.
2. Ajoutez de la quelques radis coupés en rondelles et une c.à café de curry. Mélangez.
Sauce ciboulette-échalote-tomates :
1. Versez un Sojasun nature dans un bol.
2. Ajoutez de la ciboulette ciselée, une échalote émincée et une petite tomate coupée en dés. Mélangez.
Préparation des accompagnements :
1. Faire dorer les boulettes Sojasun dans un poêle bien chaude.
2. Éplucher, et tailler les légumes en bâtonnets.
3. Invitez vos amis pour l’apéro !

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