CONCHIGLIONIS FARCIS
On craque pour ce plat de pâtes en forme de coquillage !
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25min
🍳
20min
🍴
6
💪 Motivé.e
Avec notre délicieux haché végétal, source de protéines
Ingrédients
- 3 barquettes de haché végétal
- 1 oignon
- 3 brins de thym
- 24 grosses pâtes à farcir conchiglioni
- 1 feuille de laurier
- 420 gr de sauce napolitaine (déjà prête)
- 100 gr de parmesan râpé
- 4 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre du moulin
Préparation
- Je fais cuire les grosses pâtes dans de l’eau bouillante pendant 5 min puis égoutte et les rafraichis sous l’eau froide. Je les mets de côté.
- Je pèle et hache l’oignon.
- Dans une poêle avec deux cuillères à soupe de matière grasse, je fais suer l’oignon puis j'ajoute le haché végétal, la moitié du coulis de tomate, le thym et le laurier.
- Je fais mijoter pendant 5 min.
- Je garnis les pâtes avec cette préparation et les dépose dans un plat à four. Je verse le reste du coulis de tomate dans le fond du plat, j'arrose le tout avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive et saupoudre de parmesan.
- J'enfourne pendant 20 min et déguste chaud.
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