SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE
Élue meilleure recette #comfortfood
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10min
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25min
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4
😋 Fastoche

Avec notre délicieux haché végétal, source de protéines



Ingrédients
- Une barquette de haché végétal Sojasun
- 4-5 tomates bien mûres
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- Huile d’olive
- 1 paquet de spaghettis
Préparation
- Je porte de l’eau à ébullition et j'y plonge les spaghettis.
- Je fais revenir un oignon avec un peu d’huile d’olive dans une sauteuse. J'ajoute les tomates coupées en quartiers et une gousse d’ail écrasée. Je laisse mijoter quelques minutes.
- Je mixe la préparation au blender puis je la passe au chinois (cette étape peut être optionnelle si vous n'avez pas ce matériel).
- Je verse la sauce dans la sauteuse et j'ajoute une barquette de haché végétal. Je remets sur le feu quelques minutes.
- Pendant ce temps, j'égoutte les pâtes.
- A table, c’est prêt !
Cette bolognaise peut accompagner également vos lasagnes, légumes farcis, gratins…etc