Pour minimiser l’impact environnemental de ce site, nous avons appliqué quelques règles simples pour réduire le volume de données échangées avec le serveur et donc l’empreinte carbone globale de la consultation de ce site.
- Nous n’utilisons que des images légères, très compressées, et affichées en petit format
- Nous avons banni les vidéos de ce site, car c’est le media qui consomme le plus de bande passante.Nous utilisons des images vectorielles bien plus légères, dès que possible.
- Enfin, la technologie utilisée par ce site est grandement optimisée et obtient la note de 92% sur le site de test GT Metrix.
C’est un petit pas sur le grand chemin de l’optimisation numérique ; mais ça nous tenait à coeur, alors on a fait des efforts pour apporter notre contribution.
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Avec sa texture crémeuse et sa fine pointe de sel de Guérande, cette recette vous fait voyager dans les desserts (euh...marais) salants. Vous les voyez, les paludiers ?
Notre ingrédient star : le soja, français et sans OGM, s'il vous plaît ! Et pourquoi ça ? Parce qu'il est plein de protéines végétales de bonne qualité, les seules du monde végétal à se rapprocher des protéines animales (viande, œufs, poisson…) car elles contiennent les 8 acides aminés essentiels à notre organisme. Belle perf', n'est-ce pas ? Et toujours notre mot d'ordre : une composition sans colorants, sans conservateurs et sans arômes artificiels.
Pour 100g
Énergie
Matières grasses
Dont acides gras saturés
Glucides
dont sucres
Protéines
Fibres alimentaires
Sel
Vitamines
Calcium
402Kj (95kcal)
1,9g
0,3g
16g
12,8g
3,3g
0,5g
0,30g
120mg
Jus de soja* 82%, sucre, caramel salé au sel de Guérande, épaississants : amidon modifié de maïs sans OGM et pectine, sels de calcium, arômes naturels.
* Conforme à la norme NF V 29-001, graines de soja filière française garanties sans OGM
NA