Galettes soja & blé Tomate, Basilic, Mozzarella
Notre incontournable galette végétale tomate-basilic encore plus fondante et gourmande grâce à notre nouvel ingrédient : la mozzarrella. Une recette super protéinée à base de soja et de blé français. Pour cuistots amateurs ou chevronnés, recettes basiques ou élaborées !
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"Parfait pour un bon "katsu sando", le sandwich japonais ;)"
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Y'a quoi dedans ?
Tomate concassée 20% (tomate, jus de tomate), mozzarella(1) végétarienne (lait) 16%, coulis de tomate cuisiné 15% (pulpe et concentré de tomate, huile de tournesol, oignon, sucre, sel, basilic 0,2%), farine protéique de soja(2) 11%, eau, concentré de tomate 7%, protéine de blé(3) 6% (gluten de blé(3), farine de blé(3)), huiles végétales (colza et tournesol) en proportion variable, basilic 4,5%, oignon, farine de blé(3) 3%, farine de maïs, fibres de soja(2) 1,8%, blanc d'œuf(4) en poudre, sel, extrait d'oignon, poivre.
(1)origine Europe - (2)soja filière française, garanti sans OGM - (3)cultivé en France - (4)œufs issus de poules élevées en Europe
Traces éventuelles de lupin et céleri.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Énergie
Matières grasses
dont acides gras saturés
Glucides
dont sucres
Protéines
Fibres alimentaires
Sel
Calcium
961kJ (230kcal)
12g
3g
9,6g
3,7g
19g
3,9g
1,2g
Astuces de préparation
Faites le dorer 6 minutes à la poêle sans graisse ajoutée, et hop, c'est prêt ! Pour les plus pressés : 1 minutes au micro-ondes, ça marche aussi ;)
