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Un site ÉCO-OPTIMISÉ, C’EST QUOI ?

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Pour minimiser l’impact environnemental de ce site, nous avons appliqué quelques règles simples pour réduire le volume de données échangées avec le serveur et donc l’empreinte carbone globale de la consultation de ce site.

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- Nous n’utilisons que des images légères, très compressées, et affichées en petit format

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- Nous avons banni les vidéos de ce site, car c’est le media qui consomme le plus de bande passante.Nous utilisons des images vectorielles bien plus légères, dès que possible.

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- Enfin, la technologie utilisée par ce site est grandement optimisée et obtient la note de 92% sur le site de test GT Metrix.

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C’est un petit pas sur le grand chemin de l’optimisation numérique ; mais ça nous tenait à coeur, alors on a fait des efforts pour apporter notre contribution.

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Galettes soja & blé Indienne

Galettes soja & blé Indienne

Retrouvez-vous face au Taj Mahal en 2-3 coups de fourchettes avec notre recette de galette indienne ! À base de soja et de blé français, elle apportera un max de protéines à vos assiettes.

Nouvelle recette / Made in Bretagne / riche en protéines

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"Alternative végétale à glisser dans un wrap épicé !"

- Alexandre

Des ingrédients
sélectionnés
avec amour

Notre ingrédient star : le soja, français et sans OGM, s'il vous plaît ! Et pourquoi ça ? Parce qu'il est plein de protéines végétales de bonne qualité, les seules du monde végétal à se rapprocher des protéines animales (viande, œufs, poisson…) car elles contiennent les 8 acides aminés essentiels à notre organisme. Belle perf', n'est-ce pas ? Dans notre recette il y aussi : du blé, des patates douces, des carottes... cultivés en France. Une belle palette locale :)

Il y a quoi dedans ?

+

-

Riche en protéines végétales

Source de fibres

Pauvre en graisses saturées

Pour 100g

Énergie

Matières grasses

Dont acides gras saturés

Glucides

dont sucres

Protéines

Fibres alimentaires

Sel

Vitamines

Calcium

758kJ (181kcal)

7,2g

0,8g

11g

1,7g

16g

4,1g

1,1g

Eau, farine protéique de soja(1) 16%, protéine de blé et lentille corail(2) 8% (gluten de blé(3) 4,4%, farine de lentille corail 3,6%), patate douce(3) 7%, lentille corail cuite(2) 6% (eau, lentille corail 2,4%), huiles végétales de colza et tournesol en proportion variable, carotte(3), oignon, farine de blé(3) 3%, épices curry 1,5% (moutarde), fibres de soja(1) 1%, sel, gélifiant : méthylcellulose, jus concentré de citron(4), extrait d'oignon, oignon en poudre, coriandre.

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(1)soja filière française, garanti sans OGM (2)transformé en France (3)cultivé en France (4)le jus concentré de citron permet une conservation naturelle du produit. Traces éventuelles de lupin, céleri, lait et œuf. Produit conditionné sous atmosphère protectrice. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Des idées pour
vos petits plats
du quotidien

Faites le dorer 6 minutes à la poêle sans graisse ajoutée, et hop, c'est prêt ! Pour les plus pressés : 1 minutes au micro-ondes, ça marche aussi ;)

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