Pour minimiser l’impact environnemental de ce site, nous avons appliqué quelques règles simples pour réduire le volume de données échangées avec le serveur et donc l’empreinte carbone globale de la consultation de ce site.
- Nous n’utilisons que des images légères, très compressées, et affichées en petit format
- Nous avons banni les vidéos de ce site, car c’est le media qui consomme le plus de bande passante.Nous utilisons des images vectorielles bien plus légères, dès que possible.
- Enfin, la technologie utilisée par ce site est grandement optimisée et obtient la note de 92% sur le site de test GT Metrix.
C’est un petit pas sur le grand chemin de l’optimisation numérique ; mais ça nous tenait à coeur, alors on a fait des efforts pour apporter notre contribution.
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Notre galette au blé & petits légumes en version encore plus fondante et gourmande grâce à notre nouvel ingrédient : l'emmental. C'est LA galette végétarienne qui va mettre tout le monde d'accord ;)
- Juliette
Notre ingrédient star : le soja, français et sans OGM, s'il vous plaît ! Et pourquoi ça ? Parce qu'il est plein de protéines végétales de bonne qualité, les seules du monde végétal à se rapprocher des protéines animales (viande, œufs, poisson…) car elles contiennent les 8 acides aminés essentiels à notre organisme. Belle perf', n'est-ce pas ? Et il y a aussi tous nos ingrédients français : blé et légumes (carottes, brocolis, chou-fleur...) cultivés en France, emmental fabriqué en France avec du lait français ... Cocorico !
Pour 100g
Énergie
Matières grasses
Dont acides gras saturés
Glucides
dont sucres
Protéines
Fibres alimentaires
Sel
Vitamines
Calcium
872kJ (209kcal)
11g
3,1g
8,7g
1,8g
17g
3,5g
1,1g
Eau, brocoli(1) 12%, chou-fleur(1) 12%, emmental(2) végétarien (lait) 12%, farine protéique de soja(3) 10%, carotte(1) 9%, huiles végétales de colza et tournesol en proportion variable, farine de maïs, pomme de terre(1), protéine de blé(1) 4% (gluten de blé(1), farine de blé(1)), ciboulette 2%, fibres de soja(3) 2%, blanc d'œuf(4) en poudre, sel, jus concentré de carotte 0,7%, jus concentré de citron(5), extrait d'oignon, bouillon de légumes (céleri), poivre.
(1)cultivé en France (2)fabriqué en France avec du lait français (3)soja filière française, garanti sans OGM (4)œufs issus de poules élevées en Europe (5)le jus concentré de citron permet une conservation naturelle du produit. Traces éventuelles de lupin. Produit conditionné sous atmosphère protectrice. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Faites le dorer 6 minutes à la poêle sans graisse ajoutée, et hop, c'est prêt ! Pour les plus pressés : 1 minutes au micro-ondes, ça marche aussi ;)