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Un site ÉCO-OPTIMISÉ, C’EST QUOI ?

Pour minimiser l’impact environnemental de ce site, nous avons appliqué quelques règles simples pour réduire le volume de données échangées avec le serveur et donc l’empreinte carbone globale de la consultation de ce site.

- Nous n’utilisons que des images légères, très compressées, et affichées en petit format

- Nous avons banni les vidéos de ce site, car c’est le media qui consomme le plus de bande passante.Nous utilisons des images vectorielles bien plus légères, dès que possible.

- Enfin, la technologie utilisée par ce site est grandement optimisée et obtient la note de 92% sur le site de test GT Metrix.

C’est un petit pas sur le grand chemin de l’optimisation numérique ; mais ça nous tenait à coeur, alors on a fait des efforts pour apporter notre contribution.

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Ça arrive très bientôt :)

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Où nous trouver ?

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Bienvenue en Végétalogie :)

Menu du jour : plus de fun, plus de sun

Ici, le végétal est garanti sans ennui !

Le Bistrot

90

Une de nos meilleures alternatives à la viande, grâce à son goût prononcé et son odeur caractéristique. Croquez dedans à pleines dents pour sentir ses notes persillées et poivrées ! Et en bonus, ils sont emballés dans une barquette éco-conçue :)

Nouvelle recette / Made in Bretagne / riche en protéines végétales /

Nouvelle recette / Made in Bretagne / riche en protéines végétales /

Nouvelle recette / Made in Bretagne / riche en protéines végétales /

"L'alternative parfaite pour un burger végé !"

- Guillaume

Des ingrédients
sélectionnés
avec amour

Notre ingrédient star : le soja, français et sans OGM, s'il vous plaît ! Et pourquoi ça ? Parce qu'il est plein de protéines végétales de bonne qualité, les seules du monde végétal à se rapprocher des protéines animales (viande, œufs, poisson…) car elles contiennent les 8 acides aminés essentiels à notre organisme. Belle perf', n'est-ce pas ? Et il y a aussi : du blé cultivé en France, une touche de persil et d'oignon.

Il y a quoi dedans ?

+

-

Riche en protéines végétales

Source de fibres

Pauvre en graisses saturées

Pour 100g

Énergie

Matières grasses

Dont acides gras saturés

Glucides

dont sucres

Protéines

Fibres alimentaires

Sel

Vitamines

Calcium

879kJ (210kcal)

7,8g

0,8g

12g

3,6g

21g

3,7g

1,1g

Eau, farine protéique de soja(1) 13%, protéine de blé(2) 13% (gluten de blé(2), farine de blé(2)), huiles végétales de colza et tournesol en proportion variable, oignon, arôme naturel, farine de blé(2) 3,3%, farine de maïs, persil 3%, oignon en poudre, vinaigre d'alcool(3), fibres de soja(1) 1%, gélifiant : méthylcellulose, sel, extrait d'oignon, extrait de malt(4) (orge), poivre vert 0,13%.

(1)soja filière française, garanti sans OGM (2)cultivé en France (3)le vinaigre d'alcool permet une conservation naturelle du produit (4)l'extrait de malt permet une coloration naturelle du produit. Traces éventuelles de lupin, céleri, lait et œuf. Produit conditionné sous atmosphère protectrice. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Des idées pour
vos petits plats
du quotidien

Faites le dorer 6 minutes à la poêle sans graisse ajoutée, et hop, c'est prêt ! Pour les plus pressés : 1 minutes au micro-ondes, ça marche aussi ;)

Délicieux en version kebab