Galettes blé & lupin Aubergine cuisinée

Notre galette végétarienne aux saveurs estivales : à base d'aubergine, de blé et de lupin français. Si vous ne connaissez pas cette plante, le lupin est l'espèce la plus cultivée en France pour ses graines super protéinées. De quoi mettre un coup de boost dans vos assiettes !

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Galettes blé & lupin Aubergine cuisinée
Un fond jaune avec des déchirures

"Parfait avec une salade quand j'ai la flemme de cuisiner 🙈" Lydie

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Galettes blé & lupin Aubergine cuisinée

Y'a quoi dedans ?

Aubergine grillée 21%, protéine de blé(1) 15,5% (gluten de blé(1), farine de blé(1)), coulis de tomate cuisiné (pulpe et concentré de tomate, huile de tournesol, oignon, sucre, sel, basilic), eau, oignon, tomate concassée (tomate, jus de tomate), huiles végétales (colza et tournesol) en proportion variable, pépites de lupin(2) 4,7%, carotte(1), farine de blé(1) 3,3%, ail, origan, arôme naturel, olive noire, fibres de bambou, gélifiant : méthylcellulose, jus concentré d'oignon, jus concentré de citron(3), sel, extrait d'oignon, cumin.

(1)cultivé en France - (2)lupin blanc doux cultivé et transformé en France - (3)le jus concentré de citron permet une conservation naturelle du produit.

Traces éventuelles de soja, céleri, lait et œuf.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie

Matières grasses

dont acides gras saturés

Glucides

dont sucres

Protéines

Fibres alimentaires

Sel

Calcium

747kJ (178kcal)

7,2g

0,7g

10g

4,1g

16g

4,8g

0,96g

Astuces de préparation

Faites le dorer 6 minutes à la poêle sans graisse ajoutée, et hop, c'est prêt ! Pour les plus pressés : 1 minutes au micro-ondes, ça marche aussi ;)