Croustillants Champignons et Fondant végétal
Méga gourmands, super fondants et riches en protéines végétales : on vous présente nos croustillants végétariens à base de soja et de champignons français ! Et en bonus, ils sont emballés dans une barquette éco-conçue :)
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"Des simili carne pour limiter notre consommation de viande dans la semaine !" - @naturellement_healthy
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Y'a quoi dedans ?
Préparation végétale fondante 20% [jus de soja(1) (eau, graines de soja(1) 10%), eau, amidon, huile de colza(2), fibres de bambou, protéine de pomme de terre, arômes naturels, sel, ingrédient pour colorer : jus concentré de carotte], champignon(2) 17%, chapelure 17% [farine de blé, levure, sel, épices (curcuma, paprika)], enrobant 16% (eau, farine de blé, sel), gluten de blé(2) 8,1%, eau, farine protéique de soja(1) 7,5%, huiles végétales de colza et tournesol en proportion variable, fibres de soja(1) et de plantain, champignon en poudre 0,8%, ail, persil, jus concentré de champignon 0,4%, sel, extrait d’oignon, oignon en poudre, poivre.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Énergie
Matières grasses
dont acides gras saturés
Glucides
dont sucres
Protéines
Fibres alimentaires
Sel
Calcium
1052kJ (251kcal)
10g
1,3g
23g
1,8g
15g
4,5g
1,0g
Astuces de préparation
Faites le dorer 6 minutes à la poêle sans graisse ajoutée, et hop, c'est prêt ! Pour les plus pressés : 1 minutes au micro-ondes, ça marche aussi ;)
