Pour minimiser l’impact environnemental de ce site, nous avons appliqué quelques règles simples pour réduire le volume de données échangées avec le serveur et donc l’empreinte carbone globale de la consultation de ce site.
- Nous n’utilisons que des images légères, très compressées, et affichées en petit format
- Nous avons banni les vidéos de ce site, car c’est le media qui consomme le plus de bande passante.Nous utilisons des images vectorielles bien plus légères, dès que possible.
- Enfin, la technologie utilisée par ce site est grandement optimisée et obtient la note de 92% sur le site de test GT Metrix.
C’est un petit pas sur le grand chemin de l’optimisation numérique ; mais ça nous tenait à coeur, alors on a fait des efforts pour apporter notre contribution.
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Méga gourmands, super fondants et riches en protéines végétales : on vous présente nos croustillants à base de soja et de champignons français ! Et en bonus, ils sont emballés dans une barquette éco-conçue :)
- Virginie
Notre ingrédient star : le soja, français et sans OGM, s'il vous plaît ! Et pourquoi ça ? Parce qu'il est plein de protéines végétales de bonne qualité, les seules du monde végétal à se rapprocher des protéines animales (viande, œufs, poisson…) car elles contiennent les 8 acides aminés essentiels à notre organisme. Belle perf', n'est-ce pas ? Et il y a aussi : des champignons français et du jus de soja dans le fondant végétal.
Pour 100g
Énergie
Matières grasses
Dont acides gras saturés
Glucides
dont sucres
Protéines
Fibres alimentaires
Sel
Vitamines
Calcium
1052kJ (251kcal)
10g
1,3g
23g
1,8g
15g
4,5g
1,0g
Préparation végétale fondante 20% [jus de soja(1) (eau, graines de soja(1) 10%), eau, amidon, huile de colza(2), fibres de bambou, protéine de pomme de terre, arômes naturels, sel, ingrédient pour colorer : jus concentré de carotte], champignon(2) 17%, chapelure 17% [farine de blé, levure, sel, épices (curcuma, paprika)], enrobant 16% (eau, farine de blé, sel), gluten de blé(2) 8,1%, eau, farine protéique de soja(1) 7,5%, huiles végétales de colza et tournesol en proportion variable, fibres de soja(1) et de plantain, champignon en poudre 0,8%, ail, persil, jus concentré de champignon 0,4%, sel, extrait d’oignon, oignon en poudre, poivre.
(1)soja filière française, garanti sans OGM (2)cultivé en France. Traces éventuelles de lupin, céleri, lait, œuf, moutarde et amande. Produit conditionné sous atmosphère protectrice. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Faites le dorer 6 minutes à la poêle sans graisse ajoutée, et hop, c'est prêt ! Pour les plus pressés : 1 minutes au micro-ondes, ça marche aussi ;)