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Croustillant Champignon et Fondant végétal

Sojasun

Spécialité végétale panée à base de champignon, de soja, de blé et d’une préparation végétale fondante, préfrite et précuite.

Ce produit est
  • Riche en protéines végétales
  • Source de fibres alimentaires
  • Pauvre en graisses saturées (contribue au maintien d’un taux normal de cholestérol)
Ingrédients

Champignon 17%, chapelure 16% [farine de blé, levure, sel, épices (curcuma, paprika)], préparation végétale fondante 16% [jus de soja(1) (eau, graines de soja(1) 10%), eau, amidon, huile de colza, fibres de bambou, arômes naturels, protéine de pomme de terre, sel, jus concentré de carotte(2)], enrobant 15% (eau, farine de blé, sel), farine protéique de soja(1) réhydratée 11,5%, gluten de blé 8,3%, tofu 8% (eau, graines de soja(1), agent de coagulation : chlorure de magnésium marin), huile de tournesol, fibres de soja(1) et de plantain, eau, champignon en poudre 0,8%, ail, persil, jus concentré de champignon 0,4%, sel, extrait d’oignon, oignon en poudre, poivre

(1) soja cultivé et transformé en France, sans OGM – (2) le jus concentré de carotte permet une coloration naturelle du produit

Déclaration nutritionnelle
Energie
1039kJ / 248cal
Matières grasses
11,0g
dont acides gras saturés
1,3g
Glucides
20g
dont sucres
1,9g
Fibres alimentaires
4,6g
Protéines
15g
Sel
1g

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Conservation
A conserver à +2°C / +6°C - DLC : 40 jours
Conditionnement
2 croustillants de 80g, soit une barquette de 160g
Conseils d'utilisation

Réchauffage au four ventilé à 200°C (conseillé) : Préchauffez le four
Retirez les croustillants de leur barquette et les réchauffer pendant 12 minutes

Réchauffage à la poêle :
Dans une poêle anti-adhésive chaude, réchauffez les croustillants à feu moyen 9 à 10 minutes en les retournant fréquemment

Réchauffage à la friteuse :
Plongez les croustillants dans la friteuse préchauffée à 180°C, pendant 1 minute 30 sec à 2 minutes

Barquette inadaptée au réchauffage au four à micro-ondes

Astuces et recettes avec Croustillant Champignon et Fondant végétal