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Croustillant végétal aux champignons

Sojasun

Spécialité végétale panée à base de champignon, de soja, de blé et d’une préparation végétale fondante, préfrite et précuite.

Ce produit est
  • Riche en protéines végétales
  • Source de fibres alimentaires
  • Pauvre en graisses saturées (contribue au maintien d’un taux normal de cholestérol)
Ingrédients

Champignon 17%, chapelure 16% [farine de blé, levure, sel, épices (curcuma, paprika)], préparation végétale fondante 16% [jus de soja(1) (eau, graines de soja(1) 10%), eau, amidon, huile de colza, fibres de bambou, arômes naturels, protéine de pomme de terre, sel, jus concentré de carotte(2)], enrobant 15% (eau, farine de blé, sel), farine protéique de soja(1) réhydratée 11,5%, gluten de blé 8,3%, tofu 8% (eau, graines de soja(1), agent de coagulation : chlorure de magnésium marin), huile de tournesol, fibres de soja(1) et de plantain, eau, champignon en poudre 0,8%, ail, persil, jus concentré de champignon 0,4%, sel, extrait d’oignon, oignon en poudre, poivre

(1) soja cultivé et transformé en France, sans OGM
(2) le jus concentré de carotte permet une coloration naturelle du produit

Déclaration nutritionnelle
Energie
1039kJ / 248cal
Matières grasses
11,0g
dont acides gras saturés
1,30g
dont acides gras monoinsaturés
4,60g
dont acides gras polyinsaturés
4,80g
Glucides
20g
dont sucres
1,9g
Fibres alimentaires
4,6g
Protéines
15g
Sel
1g
Fer
1,8mg
Zinc
1,1mg
Potassium
250mg
Calcium
55,5mg

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Conservation
A conserver à +2°C / +6°C - DLC : 40 jours
Conditionnement
2 croustillants de 80g, soit une barquette de 160g
Conseils d'utilisation

Réchauffage au four ventilé à 200°C (conseillé) : Préchauffez le four
Retirez les croustillants de leur barquette et les réchauffer pendant 12 minutes

Réchauffage à la poêle :
Dans une poêle anti-adhésive chaude, réchauffez les croustillants à feu moyen 9 à 10 minutes en les retournant fréquemment

Réchauffage à la friteuse :
Plongez les croustillants dans la friteuse préchauffée à 180°C, pendant 1 minute 30 sec à 2 minutes

Barquette inadaptée au réchauffage au four à micro-ondes

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