SOJASUN - Le soja au quotidien - Le soja et les séniors
Chez la personne âgée, les produits du soja peuvent avoir un rôle très intéressant. Digestes, ils n'occasionnent pas de sensations de lourdeur digestive chez les personnes qui digèrent mal le lactose. De plus, leur richesse en protéines en fait des aliments intéressants pour le maintien du capital musculaire.
La qualité des lipides du soja (absence de cholestérol, faible teneur en acides gras saturés et richesse en acides gras essentiels) constitue une aide supplémentaire pour les personnes qui doivent surveiller leurs apports en lipides.
La majorité des desserts et boissons Sojasun sont enrichis en calcium, contribuant ainsi au maintien du capital minéral osseux.
Et, parce que la notion de plaisir est essentielle, les multiples parfums proposés évitent la monotonie !