SOJASUN - Les bienfaits du soja - Pas de cholestérol et de bons lipides

Une graine pleine de vertus Riche en protéines végétales Pas de cholestérol et de bons lipides 100% végétal Actualités scientifiques

Grâce à la garantie « 100 % végétal », les aliments au soja ne contiennent pas de cholestérol. Ils contiennent généralement moins de lipides que les produits d’origine animale. De plus, ces lipides sont de bonne qualité : il s’agit des acides gras insaturés et poly-insaturés, dont les fameux Oméga 3 et 6, des acides gras que l'on retrouve principalement dans le monde végétal et marin.
Les acides gras poly-insaturés ne sont pas fabriqués par l’organisme, ils doivent donc être apportés par notre alimentation. Ils jouent de nombreux rôles dans l’organisme : ils participent au bon fonctionnement cardio-vasculaire et on les retrouve, notamment, au niveau des membranes des cellules du cerveau.

Certains aliments au soja constituent des sources naturelles d’Oméga 3.