SOJASUN - Les recettes - Crème de grenade
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Type de recette : dessert
Crème de grenade Pour 6 pers : - 2 grenades - 150g de fruits rouges mélangés frais de préférence mais les surgelés conviennent également - quelques tranches de brioche - 2 c à soupe de rhum brun - 1 l de crème patissière réalisée selon recette traditionnelle, il suffit juste de remplacer le lait par le sojasun nature. En fin de préparation de la crème patissière, ajouter le rhum, laisser refroidir. Dans de jolies verrines, superposer les couches de crème, de petits dés de brioche et de graines de grenades , disposer de façon harmonieuse les fruits rouges, décorer à l'aide de physalis. Que du bonheur !!!!!!! |
