SOJASUN - Les recettes - Chili con carne au Haché Sojasun
|
|
Type de recette : plat principal
Chili con carne au Haché Sojasun pour 4 personnes 2 barquettes de Haché Sojasun 1 boîte de haricots rouges 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 2 oignons 4 tomates ou 1 boîte de tomates pelées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de "4 épices" 1 cuillère à café de cumin • Eplucher les oignons et les couper finement pour les faire revenir à l’huile d’olive dans un wok ou une grande poêle. • Découper les poivrons en dés et les ajouter dans le wok. • Laisser dorer et mettre le Haché Sojasun en augmentant le feu et en mélangeant bien. • Ajouter les tomates égouttées et écrasées. • Assaisonner le tout avec sel, poivre, épices. • Cuire 20 min. • Ajouter les haricots rouges et prolonger la cuisson de 15 min en couvrant. |
