Smoothie bowl aux fruits rouges

Ingrédients

  • 1 sojasun nature
  • 10 cl de boisson soja-amande
  • 6 framboises
  • 5 fraises
  • 1 cuil à café de miel

Toppings :

  • 1/2 banane coupée en rondelles
  • 3 framboises et 2 fraises
  • 1 cuil à soupe de muesli
  • 1 cuil à soupe rase de noix de coco râpée
  • 1 cuil à soupe d’amandes concassées

Préparation

1.Versez le sojasun nature, la boisson soja-amande, les framboises, les fraises équeutées et le miel dans un blender ou un bol d’un robot mixeur. Mixez jusqu’à obtenir un mélange onctueux et homogène.

2. Versez cette préparation dans un bol et disposez par-dessus les rondelles de banane, les framboises, les fraises équeutées et coupées en quatre.

3. Saupoudrez de muesli, de noix de coco et d’amandes concassées. Dégustez aussitôt.

Le +

Pensez également à saupoudrer votre smoothie bowl avec des graines de chia, de lin ou de sarrasin, elles sont sources d’Omega 3 et riches en antioxydants. Et pour les plus pressés versez directement un sojasun nature dans un bol et ajoutez tous les fruits et toppings, mélangez et dégustez !

Variante de la recette

Cette recette peut se transformer pour une version automne-hiver :

  • 1 sojasun nature
  • 10 cl de boisson soja-coco
  • 1/2 mangue
  • 1/2 banane
  • 1 cuill à café de miel

Toppings :

  • 1 kiwi coupé en rondelles
  • 1/4 pomme coupée en lamelles
  • 1 cuil à soupe de muesli
  • 1 cuil à soupe rase de noix de coco râpée
  • 1 cuil à soupe d’amandes concassées
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