Keftas Sojasun aux légumes grillés

Ingrédients

  • 750g de Haché Sojasun
  • 1 botte de coriandre fraîche
  • 4 oignons nouveaux
  • 1 c à café de cumin en poudre
  • 1 c à café de cannelle en poudre
  • 1 c à café de harissa
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Emincer la coriandre et les oignons.

Dans un saladier, mélanger le Haché Végétal Sojasun avec tous les ingrédients. Former des boulettes d’environ 4cm de diamètre et les aplatir légèrement.

Les griller au barbecue ou à la plancha. Servir avec des légumes grillés croquants.

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