Houmous

Ustensiles

Un mixeur

Ingrédients

  • 1 boite de pois chiche
  • 1 citron
  • 2 ou 3 Sojasun Nature
  • 1 cuillère à soupe de « Tahini » (Pâte de sésame)
  • Sel
  • Poivre
  • Cumin
  • Huile d’olive
  • Des Crudités (Carottes, choux fleur …)

Préparation

Verser la boîte de pois chiche, le sel, le poivre, le cumin et le tahini dans un mixeur.

Ajouter 2 ou 3 Sojasun Nature dans la préparation puis mixer.

Verser la préparation dans une coupelle en ajoutant le jus de citron et l’huile d’olive.

Découper les légumes en bâtonnets.

Dresser votre houmous et les légumes dans un plat et dégustez aussitôt.

 

 

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