SOJASUN - La gamme - Spécialité culinaire - Sojasun Cuisine Fluide

Spécialité 100% végétale, naturellement sans cholestérol et pauvre en matières grasses. Bien plus qu'une alternative diététique, c'est un nouvel ingrédient culinaire à part entière pour une cuisine légère et inventive !

# Côté cuisine :

• Avec sa texture fluide et onctueuse, Sojasun Cuisine Fluide est parfaite pour toutes les cuissons et s'utilise à chaud sans restriction. Grâce à sa bonne tenue, elle apporte une touche de légèreté et de fraîcheur à toutes vos préparations.
• Cuisine traditionnelle : Pour réduire des sauces sucrées ou salées : mousseline, sauce au chocolat, déglaçage de cuisson de viandes ou poissons, sauce carbonara pour les pâtes, gratins, tartes salées et sucrées, etc…
• Au micro-ondes : Pour les poissons et papillottes, en association avec des herbes fraîches, un jus de citron, etc.
• Sojasun Cuisine Fluide s'utilise aussi à froid : pour des vinaigrettes légères, des boissons chaudes ou froides. Sojasun Cuisine Fluide apporte aux soupes de légumes une note nouvelle et étonnante.