le soja et les femmes

Le soja, comme de nombreux végétaux alimentaires, contient des polyphénols, substances anti-oxydantes. Ce sont des isoflavones, présentant une faible activité de type hormonal, beaucoup plus faible (1000 à 10000 fois) que celles des oestrogènes féminins, ce qui fait qu’on les qualifie parfois de ‘phyto-oestrogènes’.

En Asie, les femmes ménopausées souffrent moins de bouffées de chaleur que les femmes occidentales. Plusieurs facteurs pourraient l'expliquer, notamment l’alimentation traditionnelle, très riche en aliments au soja. Quelques études suggèrent que les isoflavones de soja pourraient soulager les femmes souffrant de bouffées de chaleur. Néanmoins, cette hypothèse reste à confirmer par plus d’études, réalisées notamment chez des femmes occidentales.