Les personnes obèses ou en surpoids

Les aliments au soja présentent-ils réellement des bienfaits pour les personnes obèses ou en surpoids ?

L'incidence élevée de la surcharge pondérale et de l'obésité chez les adultes, les adolescents et les enfants, élève ces affections au rang des problématiques mondiales, particulièrement préoccupantes pour les pays les plus développés.
Aux niveaux européens et national, les gouvernements se sont donnés comme priorité d'inverser la tendance croissante de l'obésite. L'obésité entraine un risque accru d'affections chroniques comme le diabète, les maladies cardiovasculaires, et certains type de cancers.

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