La chrono-nutrition

Comment savoir ce qu'il faut consommer aux différents moments de la journée pour apporter au corps ce dont il a besoin à ce moment là ?

Nous vivons au rythme des saisons, ainsi que du rythme jour/nuit. Nos organes aussi. Notre métabolisme n’a pas les mêmes besoins en fonction des différents moments de la journée.

Si on fournit à l’organisme ce dont il a besoin au bon moment, il l’utilisera sans stocker et sans sensation de manque. Sinon, le risque est de ressentir des sensations de faim avec hypoglycémie entraînant des coups de pompe par moment, ou bien surconsommation à d’autres moments entraînant stockage.