SOJASUN - Notre filière soja - Provenance et culture du soja
Il n’y a pas que l’Asie ou l’Amérique du Sud à produire du soja. La preuve, les graines entrant dans la composition des produits Sojasun sont toutes issues de l’agriculture française, cultivées principalement dans le Centre, le Sud-Ouest et Sud-Est de la France.
La proximité des régions de culture offre un avantage considérable : celui de garantir les approvisionnements, tout en contrôlant la qualité des productions. Elle assure également une limitation des impacts environnementaux liés aux transports. Sojasun entretient un partenariat étroit avec ses fournisseurs de graines de soja. Pour obtenir son agrément, qui peut être remis en cause plusieurs fois par an, l’agriculteur s’engage avec Sojasun sur une politique non OGM, mais aussi sur des méthodes culturales respectueuses de l’environnement. Il doit ainsi répondre à un cahier des charges très strict et subir des contrôles inopinés sur les cultures et des analyses sur les échantillons prélevés.
La proximité des régions de culture offre un avantage considérable : celui de garantir les approvisionnements, tout en contrôlant la qualité des productions. Elle assure également une limitation des impacts environnementaux liés aux transports. Sojasun entretient un partenariat étroit avec ses fournisseurs de graines de soja. Pour obtenir son agrément, qui peut être remis en cause plusieurs fois par an, l’agriculteur s’engage avec Sojasun sur une politique non OGM, mais aussi sur des méthodes culturales respectueuses de l’environnement. Il doit ainsi répondre à un cahier des charges très strict et subir des contrôles inopinés sur les cultures et des analyses sur les échantillons prélevés.
